เสร็จแล้วให้ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันรำข้าวลงไป จากนั้นใส่กระเทียมลงไปผัดกับน้ำมัน แล้วใส่หมูสันนอกลงไป ผัดให้เข้ากันจนเกือบสุก แล้วจึงใส่เห็ดหอม กะหล่ำปลี และแคร์รอต ผัดให้เข้ากัน หากแห้งไปให้เติมน้ำเล็กน้อย
คลิกดูภาพวิธีทำเพิ่มเติมได้ ที่นี่
นำกวางตุ้งและเห็ดลงไปลวกในน้ำซุป และตักจัดจานเสิร์ฟได้เลยค่ะ
พัฒนาการลูกเมนูอาหารเมนูอาหารเด็กโภชนาการเด็ก
คุณแม่ตั้งครรภ์ พัฒนาการลูกในครรภ์
ตั้งกระทะ ใช้ไฟแรง พอน้ำมันร้อนแล้วค่อยนำไก่ลงไปทอดให้สุกทั่ว จากนั้นนำขึ้นพักและซับนำมันออก
แครอทเป็นผักที่มีเบต้าแคโรทีนสูงมาก รวมถึงมีวิตามินเอ วิตามินซี และแคลเซียมสูงที่มีส่วนสำคัญต่อพัฒนาการของทารก นอกจากนี้ยังมีโฟเลต ไนอะซิน โซเดียม ฟอสโฟรัส แมกนีเวียม โพแทสเซียม และเหล็ก ซึ่งคุณแม่สามารถน้ำแครอทไปต้มหรือนึ่งจนสุกแล้วให้ลูกทาน หรือจะนำไปทำกับซุปให้ลูกก็ได้
เทคนิคดูแลโภชนาการ สำหรับอาหารเสริมเด็กตามวัย เมนูเด็ก1ขวบ ฉบับแม่พาร์ทไทม์ เพื่อไม่พลาดทุกสารอาหารสำคัญของลูกรัก
วิธีทำ: ต้มน้ำให้เดือด จากนั้นใส่หมูสับชิ้นเล็ก ๆ ลงไป ตามด้วยผักกาดขาว แคร์รอต และเต้าหู้ไข่ ปิดฝาแล้วต้มจนผักนิ่ม ปรุงรสด้วยซอสได้เล็กน้อย หากคุณแม่เลือกปรุงรสด้วยเครื่องปรุงลดโซเดียมก็จะยิ่งดีมากเลยค่ะ
แผลผ่าคลอด ดูแลอย่างไร ให้หายเร็ว และลดรอย
และไม่ควรเริ่มอาหารเสริมช้าเกินไป เพราะจะทำให้ลูกได้รับสารอาหารไม่พอเพียงและในบางรายอาจจะไม่ยอมรับอาหารเสริม เพราะคุ้นเคยแต่การดูดนมเท่านั้น ทำให้เด็กมีปัญหาทุพโภชนาการในภายหลัง
มาถึงขั้นตอนการทำปลากระพง ให้หั่นปลากระพงเป็นแบบเต๋า ล้างทำความสะอาดดับคาวด้วยเกลือ
เมื่อคนเข้ากันดีแล้ว ให้ตักข้าวใส่ถ้วยพร้อมเสิร์ฟ ก่อนเสิร์ฟให้โรยหน้าด้วยไข่แดงบด และไก่สับ
บทความที่เกี่ยวข้อง เมนูฟักทอง สูตรอาหารคุณแม่ให้นมบุตร เมนูฟักทองแสนอร่อย ประโยชน์เน้น ๆ